Advents- und Weihnachtsspecial!!! (AUSVERKAUFT!)= für weitere Vorbestellungen von jeglichem Fleisch etwas weiter scrollen!

Wasserbüffelfleisch für das besondere Menü:

Kochfleisch/Suppenfleisch                                        1,5 kg       

(als Grundlage für eine besondere Vorsuppe)

Beinscheiben                                                                  1,5 kg  

(super für z.B. Osso Buco!)

Mett                                                                                    2,5 kg        

(super für Burger-Pattys, dazu Büffelmozzarella und Sie sind der Hamburger-Star an Silvester!)

Gulasch                                                                              1,5 kg         

(zwischen Wild und Rind, sehr zart !)

Rouladen                                                                           1,0 kg      

(nicht nur klassisch, auch mit Büffelfeta ein wahrer Genuss!)

Braten                                                                                 1,0 kg                

(super für Sous-Vide, eine echte Konkurrenz zur Gans!)

 Roastbeef/Steak                                                              1,0 kg            

 (klassisch oder im Fondue )

 

Dieses 10 kg Paket bieten wir Ihnen zum Preis von 140,- Euro an. Dazu gibt es Tipps von uns zur Zubereitung der einzelnen Fleischsorten, die wir in 12 Jahren Büffelschlachtung gesammelt haben.

Für das Jahr 2020 sind die begrenzten Pakete verkauft…Setzen sie sich telefonisch mit uns in Kontakt und wir nehmen ihr Wünsche an Fleischbestellungen auf!

Das Weihnachtspaket, ein 10kg Paket oder anderes Fleisch können für die Nächste Schlachtung vorbestellt werden! Beeilen sie sich! Begrenzte Ware!

Bestellungen per Mail, Fax oder telefonisch unter 05022-643

 

Ihre Mia Fiedler und Team vom Wasserbüffelhof Warpe!

Unser Käse

Schnittkäse mit Bockshornklee

Der Bockshornklee Schnittkäse besticht durch seinen nussigen Geschmack!

ab 100 g – 200 g / ab 2,78 EUR

Schnittkäse mit Buntem Pfeffer

Wer es eher mit etwas Schärfe und Würze mag, sollte zum Schnittkäse mit Buntem Pfeffer greifen!

ab 100 g – 200 g / ab 2,78 EUR

Warper Büffel-Laibchen -Natur-

Schnittkäse Natur.
Der mindestens 3 Monate gereifte Schnittkäse ist herzhaft und pikant im Geschmack!

ab 100 g – 200 g / ab 2,68 EUR

Warper Büffel-Laibchen -Tomate-Basilikum-

Schnittkäse mit Tomate – Basilikum.
Der Tomate – Basilikum bietet dem herzhaft – Pikanten Geschmack erst die richtige Würze!

ab 100 g – 200 g / ab 2,78 EUR

Warper Büffel-Laibchen -Walnuss-

Schnittkäse mit Walnüssen.
Und natürlich kommen zum Schluss auch unsere selbst geernteten Walnüsse mit in den Schnittkäse!

ab 100 g – 200 g / ab 2,78 EUR

Warper Büffel-Weißer -Natur-

Weichkäse nach Camembertart.
Der Camembert besticht durch seine Würze und das cremige zugleich!

ab 100 g – 180 g / ab 3,75 EUR

Warper Büffel-Weißer -Rosmarin-

Weichkäse nach Camembertart, Geschmacksrichtung Rosmarin.
Der Rosmarin Camembert schmeckt cremig – würzig mit einer Note von Rosmarin!

ab 100 g – 180 g / ab 3,89 EUR

Warper Büffel-Weißer -Walnuss-

Weichkäse nach Camembertart, Geschmacksrichtung Wallnuss.
Der Walnuss Camembert ist mit den Walnüssen vom eigenem Baum versehen, die in mühsamer Arbeit getrocknet und gehackt worden sind um den Camembert zu verfeinern!

ab 100 g – 180 g / ab 3,89 EUR

Warper Büffelbester

Vergessen Sie den „ Nicht“ Geschmack einer „ Gummikugel „ aus Kuhmilch! Unser Büffelmozzarella ist wirklich was ganz anderes

ab 100 g – 200 g / ab 2,68 EUR

Warper Büffelhirte – Mediterrane Kräuter

Der halbfeste Schnittkäse aus Büffelmilch nach Fetaart ist durch seinen mediterranen Kräuter Geschmack ein kompletter Gaumenschmaus!

ab 100 g – 150 g / ab 2,35 EUR

Warper Büffelhirte – Tomatengarten

Bei dem Tomatengarten ist es der feine Tomatengeschmack und ein Hauch von Knoblauch die bestechen! Der halbfeste Schnittkäse aus Büffelmilch nach Fetaart hat einen herzhaften Schmelz und ist gleichzeitig geeignet zum „so essen“ oder auch im Salat hervorragend geeignet!

ab 100 g – 150 g / ab 2,35 EUR

Unsere Wurst- und Fleischprodukte

Büffel Salami

Die Büffelsalami mit wenig Fett, leicht wildähnlich, dunkelrot.

ab 100 g – 200 g / ab 3,21 EUR

Büffelbeißer

Die Büffelbeißer sind ideal für Unterwegs geeignet, passen in jede Tasche!

4 Büffelbeißer / 4,82 EUR

Nagelholzschinken

Der Nagelholzschinken, 10 Wochen gereift und hat kaum intramuskuläres Fett, er ist sehr saftig!

ab 100 g – 200 g / ab 6,42 EUR

Büffel Roastbeef

Büffelfleisch ist feinfaserig, dunkelrot, hat sehr wenig Fett, ist leicht wildähnlich im Geschmack und hat zum Verkaufszeitpunkt eine Reifungszeit am Knochen bei 3 – 5 °C von 3 Wochen und eine Nachreifungszeit nach Zerlegen und Vakuumieren von 2 – 3 Wochen bei 3 – 5 °C hinter sich.
Probieren sie es, wir liefern auch einen Erfahrungsbericht für die Zubereitung mit.

ab 42,80 EUR pro 1 kg

Büffel Hüftsteaks
ab 42,80 EUR pro 1 kg

Büffel Gulasch, geschnitten
ab 26,75 EUR pro 1 kg

Büffel Braten

Im Niedrigtemperaturverfahren gegart, gewürzt mit Rosmarin und Limette. Schonend gegart.

ab 32,10 EUR pro 1 kg

Büffel Rouladen
ab 34,24 EUR pro 1 kg

Büffel Tafelspitz
ab 29,96 EUR pro 1 kg

Büffel Filet

Büffelfleisch ist feinfaserig, dunkelrot, hat sehr wenig Fett, ist leicht wildähnlich im Geschmack und hat zum Verkaufszeitpunkt eine Reifungszeit am Knochen bei 3 – 5 °C von 3 Wochen und eine Nachreifungszeit nach Zerlegen und Vakuumieren von 2 – 3 Wochen bei 3 – 5 °C hinter sich.
Probieren sie es, wir liefern auch einen Erfahrungsbericht für die Zubereitung mit.

ab 51,36 EUR pro 1 kg